Salteado de champiñones y espárragos

Este salteado es muy diurético, no tiene practicamente calorías y está exquisito. Vamos allá....

Ingredientes:

• Champiñones frescos.
• 2 Dientes de ajo.
• Espárragos verdes.

 Elaboración:

1. Dorar en una sartén amplia con un poco de aceite, los ajos fileteados.

 2.   Incorporar los champiñones cortados a láminas gruesas y los espárragos a trozos.

 3.   Sin añadir sal para que no suden aún, ir moviéndolo y mezclando continuamente, hasta que vaya       tomando color.
4.    Añadir un poco de sal para que suelten un poco de agua, y saltearlo un poco más, hasta que este tierno ( unos 10 minutos).

¡¡¡¡Espectacular el resultado..!!!!

Seguimos Aderezando la vida.